Pulled Pork
Jag har twittrat det förut och jag kommer twittra det igen; Pulled Pork är det nya chili. Det blåser en ny vind i världen av männens långkoks-kärlekar, och den blåser från brittiska öarna. Efter att under ett par år stått under mexikansk flagg – provat chilifrukts-sorter och avvägt om coca cola eller rödtjut i grytan ger…
Mediebranchens största framgång
Visst, det finns guldägg och 100-wattare och SMW-priser, alla på sitt sätt fina hedersbetygelser. Men när man jobbar i en bransch som överanvänder Foursquare, och en bransch som älskar restaurang Riche, då finns det en kanske ännu viktigare markör: att bli Foursquare-borgmästare på Riche. Och igår hände det! Efter idogt lunchande, minglande och ölande kom…